DOMAINE DE BIROT

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Marielle MALVILLE
Téléphone: 05 57 74 72 12
Fax: 05 57 50 17 36
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BORDEAUX ROUGE ET ROSÉ

VENTE DIRECTE AU PARTICULIER ET CAVISTES

CADEAUX D'ENTREPRISES

Le Domaine de Birot est une Société viticole exploitant un peu plus de 5 hectares de vignes sur la commune d'Izon, sur des terroirs essentiellement constitués de Graves. C'est une exploitation familiale depuis 5 générations.

Située dans le secteur de PORTÈS et du GRAVEYRON, la vigne est constituée de 3 cépages qui font la qualité du vin: 50% de Merlot, 25% de Cabernet Sauvignon et 25% de Bouchet. La vendange est faite manuellement. Après vinification, le vin est élevé en fûts de chêne pendant un an.

Le millésime 1998 a été sélectionné dans le "Dictionnaire des vins abordables 2001".

La commercialisation se fait au départ du chai, avenue des Anciens Combattants, à une clientèle de particuliers.

La motivation principale de l'exploitation est d'offrir à ses clients le meilleur rapport qualité/prix possible.

Venez visiter les chais soit individuellement, soit par groupe. L'accueil sera toujours empreint de disponibilité et de chaleur.

Si vous recevez des amis qui veulent découvrir le vin et les méthodes traditionnelles de vinification, n'hésitez pas à nous contacter, vous serez les bienvenus.


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